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限られた時間で

あれだけの料理を作る………。

勿論

其の方の培ってきたことも

プラスされてる結果なんだが

うん。

勉強って

年齢問わず出来るんだよね(笑)



とまあ

最近、家計簿見直しているので、そう思ってしまったのだよ。

ちょこっとずつ

自分で出来る事からとなったら

纏め食材かなって(笑)

冷蔵庫の整理しつつ

作り置き+冷凍できるもの

一気に出来ないから

ちょびっと、ずつね。

冷凍も

出来るものと、出来ないものってあるからなあ。

おまけに

某昼番組で

食材を

美味しく冷凍出来るコツを書き留めていたのに

其れ捨ててしまったみたいなのよね。

マジ、やらかした。

紹介されていた教授は

冷凍出来る食材等

色々と研究されてる方でした。

ちょっと調べて、冷凍ストックと、冷蔵ストックしておきますかね。

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テーマ : 物書きのひとりごと - ジャンル : 小説・文学